日本關東煮(黑輪)各品項中日文對照
想試試道地的日本關東煮嗎？來看看要怎麼點餐。
日本的關東煮店，甚至部分超商的關東煮，都是要用點餐的方式。如果不會唸日文名的話，想點餐會有些困難，來看看所有品項的日文該怎麼唸吧。
- 餅入り巾着(もちいりきんちゃく)：豆皮包麻糬，大推
- ウインナー巻(ういんなーまき)：魚漿包德國香腸，推薦
- ごぼう巻(ごぼうまき)：魚漿包牛蒡
- だし巻玉子(だしまきたまご)：玉子燒
- 昆布巻(こんぶまき)：海帶
- あらびきソーセジ：絞肉香腸
- 焼ちくわ(やきちくわ)：竹輪，日本的竹輪吃起來比台灣的脆，
- 卵(たまこ)：雞蛋
- 厚揚げ(あつあげ)：油豆腐
- がんも：什錦豆腐丸
- 大根(だいこん)：白蘿蔔
- ロールキャベツ：高麗菜捲
- ちくわぶ：竹輪麩
- 野菜さつま揚げ(やさいさつまあげ)：野菜甜不辣
- まる天(まるてん)：圓形甜不辣
- かく天(まるてん)：方形甜不辣
- 牛すじ串(ぎゅうすじくし)：牛筋
- はんぺん：魚肉碎加山藥、蛋白，入口就化掉沒有什麼口感，不太推薦
- 鶏つくね(とりつくね)：雞肉丸子，黑輪版本不太推薦，比較推薦烤的
- つみれ：魚肉丸子
- 白滝(しらたき)：蒟蒻絲
- こんにゃく：蒟蒻
參考資料
