日本節慶都吃些什麼？
日本在各個節日，有哪些傳統料理？
在日本旅遊時，是否曾在超市、便利商店，突然看到賣些平常不常看見的商品。
日本在不同的傳統節日或季節中，會吃不同的料理或食物，稱為 「行事食(ぎょうじしょく)」。如果有機會遇上，不妨嘗試一下體驗當地的習俗。
12 月 31 日 大晦日（おおみそか）
- 年越しそば（としこしそば）：蕎麥麵
萬一在除夕夜找不到合適的餐廳，也可以用超市或便利商店的冷凍商品與泡麵代替。
👇 日本人推薦的蕎麥麵：
1 月 1 日 お正月（おしょうがつ）
- お雑煮（おぞうに）：年糕湯
- おせち料理（おせちりょうり）：御節料理
「おせち料理」 包含許多不同的菜色，各個料理分別有不同的涵義。如果在新年來到日本旅遊，不少飯店的早餐也會提供幾道 「おせち料理」，不妨嘗試看看。
👇 日本各地的 「お雑煮」 各不相同：
👇 日本人除夕夜實際吃些什麼：
2023 年 2 月 3 日 節分（せつぶん）
(指季節轉換的前一天，每年的日期不固定)
- 恵方巻き(えほうまき)：海苔卷壽司。當接近節分時，在超市與便利商店都能看到
- 福豆(ふくまめ)：卡通中會出現拿來打鬼的豆子
「恵方巻き」 有特定的吃法，需要面向特定方向，一口氣吃完不能停下說話。
👇 實際看看日本人怎麼吃：
3 月 3 日 雛祭り（ひなまつり）：女兒節
- ちらし寿司：散壽司
- 蛤の吸い物（はまぐり）：蛤蜊湯
- 雛霰（ひなあられ）：彩色的米果
- 菱餅（ひしもち）：粉紅、白、綠三色麻糬
- 桜餅（さくらもち）：櫻花麻糬
5 月 5 日 こどもの日：兒童節
- 柏餅（かしわもち）：豆沙餡的麻糬
- 粽（ちまき）：粽子
7 月 7 日 七夕（たなばた）
- 素麺（そうめん）：電視上常看到的流水細麵
7 月底 土用の丑の日（どようのうしのひ）
- 鰻（うなぎ）：鰻魚
8 月 13 ～ 16 日 お盆（おぼん）：清明節
- 白玉団子（しらたまだんご）
農曆 8 月 15 日 十五夜（じゅうごや）
- 月見団子（つきみだんご）
除了傳統的糰子外，麥當勞每年應景推出的月見相關商品也可以試試。
12 月 24 日 クリスマス・イヴ
- ケーキ：蛋糕
- ケンタッキー：肯德基
日本人聖誕夜吃蛋糕跟炸雞的習慣，不亞於台灣人中秋節烤肉。如果太晚去買，不光肯德基，有時連超市跟便利商店的炸雞都會缺貨。
日本肯德基的炸雞是薄皮嫩雞，而不是台灣人喜歡的脆皮版本，而且沒有賣蛋塔。
👇 看看日本人推薦肯德基點什麼：
參考資料
