【新聞】「うちのかみさんが好きでね」懐かしくて美味しい物が集合「全国うまいもの大会」始まる 丸井今井札幌本店
日本全國美食齊聚一堂,一次品嚐80家店鋪的美味料理。
「おいしそう~。いま蜜が絡められています。」
「開店して10分でもう列ができています。カレーパンのお店でした」
「好像很好吃~。現在正在拌上蜜糖呢。」 「開店十分鐘就已經排起了長隊,是咖哩麵包店。」
丸井今井札幌本店で今日(25日)から始まった「全国うまいもの大会」。今回で132回目を迎える人気のイベントで全国各地から80店舗が大集結しました。鹿児島からは、とろけるような黒豚の角煮を包んだ黒豚角煮まんじゅう、岐阜からは懐かしの味、五平餅やお団子も登場。
今天(25日)在丸井今井札幌本店開始的「全國美食大會」。這是第132屆,來自全國各地的80家店鋪齊聚一堂。從鹿兒島來的,包入快要化開的燉黑豬肉的黑豬包,也有岐阜來的懷念味道,五平餅和團子。
「牛タンだけ買いに来たのに。牛タンお弁当としらすとたこ焼き(を買った)」
「うちのかみさんが好きでね、だいたい来るんですよ。車の運転と荷物持ちです」
「明明是來買牛舌的。結果買了牛舌便當、魩仔魚和章魚燒。」 「我太太很喜歡這個,通常會來。我負責開車和拿東西。」
そして、実演販売も楽しみのひとつ。こちらは一見お好み焼きのように見えますが。
「あ!巻き始めました」
「これは『大阪のクレープ』。名物で卵入り『いかやき』言いますね。大体これ1枚でビール2本いけます」
而且,現場演示銷售也是樂趣之一。這看起來像是大阪燒,但是 「啊!開始捲了。」 「這是『大阪的可麗餅』。有名的、加了蛋的『烏賊烤』。基本上,這一片就可以搭配兩瓶啤酒。」
山芋の出汁が効いたもっちり生地にイカゲソを混ぜて焼いた大阪名物「いかやき」。大阪で愛されているソウルフードです。
這是加了山藥的Q彈麵團,混合了魷魚腳烤出來的大阪名物「烏賊烤」,在大阪非常受歡迎的靈魂食物。
そしておいしい香りが漂う香川発祥の骨付鳥は。
「大きい。柔らかい。すごいジューシー。」
接著是散發著誘人香氣的、起源於香川的帶骨雞肉。 「好大塊。好嫩。超級多汁。」
国産鶏を秘伝のタレで焼き上げた一品で、「ひな」と「おや」2種類の食べ比べができます。
這是用秘製醬汁烤制的國產雞,有「小雞」和「成雞」兩種口味可以比較品嘗。
「お腹空いていた?」
「楽しみすぎて朝抜いて来ました」
「肚子餓了嗎?」 「太期待,沒吃早餐就來了。」
さらに、スイーツも欠かせません。真っ黒のソフトクリーム、そのお味は?
「コーヒーのほろ苦さが来たかと思ったら瞬間に炭がきました。ソフトクリームと炭があいます」
而且,甜點也是不可或缺的。這款漆黑的軟冰淇淋,味道如何? 「剛覺得咖啡的微苦味來了,下一秒炭的味道就出現了。冰淇淋與炭很搭。」
兵庫から初出店のこちらのスイーツ店。新感覚のカヌレ型シュークリームも人気の一品です。 「全国うまいもの大会」は第一弾が今月(10月)31日まで、来月(11月)1日から6日までは第二弾が開催されます。
這家從兵庫來首次參展的甜點店,新感覺的可麗露型泡芙也是熱門商品之一。 「全國美食大會」第一階段將持續到本月(10月)31日,下個月(11月)1日至6日將舉行第二階段。